Sosial Ekonomi Peternakan adalah fokus studi yang memadukan aspek sosial dan ekonomi dalam konteks peternakan. Program ini bertujuan untuk membekali mahasiswa dengan pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan untuk memahami dinamika sosial dan ekonomi di sektor peternakan, serta bagaimana memaksimalkan potensi peternakan secara berkelanjutan. Mahasiswa yang mengambil jalur ini akan mempelajari teori ekonomi, manajemen usaha peternakan, agribisnis, dan analisis kebijakan pertanian. Mereka akan memahami hubungan antara faktor-faktor ekonomi dan sosial dengan keberhasilan usaha peternakan, pemasaran produk peternakan, keamanan pangan, dan kesejahteraan petani. Tujuan utama dari kelompok keilmuan ini adalah melatih mahasiswa untuk dapat menganalisis, merencanakan, dan mengelola usaha peternakan dengan pendekatan yang mempertimbangkan aspek sosial dan ekonomi. Mahasiswa juga diajarkan untuk memahami pola konsumsi, perilaku konsumen terkait produk peternakan, serta mengidentifikasi peluang pasar dan strategi pemasaran yang efektif. Selain itu, mahasiswa juga akan memahami peran pemerintah dan kebijakan peternakan dalam mengatasi tantangan sosial dan ekonomi di bidang peternakan. Mereka akan mempelajari konsep keberlanjutan, etika, dan tanggung jawab sosial dalam konteks peternakan modern.

Produksi Ternak merupakan peminatan yang menggali lebih dalam tentang manajemen pemeliharaan, produksi, dan teknologi hasil untuk berbagai komoditas peternakan. Fokus utama adalah memahami perkembangan teknologi terkini dan aspek keberlanjutan, dengan tujuan mengoptimalkan pemanfaatan sumber daya lokal. Mahasiswa dalam peminatan ini tidak hanya mendapatkan pengetahuan teoritis yang kuat, tetapi juga keterampilan praktis yang relevan dalam mengelola produksi ternak secara efisien dan berkelanjutan.

Peminatan Ilmu dan Teknologi Pakan mengajarkan tentang komponen nutrisi, teknologi pengolahan pakan, dan dampaknya terhadap produktivitas ternak, keamanan produk, serta penerapan ilmu dan teknologi terkini di bidang ilmu pakan. Mahasiswa dalam peminatan ini mendalami pengetahuan tentang formula nutrisi yang optimal, teknologi mutakhir dalam pengolahan pakan, serta strategi implementasi untuk meningkatkan hasil produksi ternak dengan memperhatikan aspek keamanan dan keberlanjutan produk pakan.